Bolo de cenoura



  
  • Quer fazer um bolo que a família inteira vai adorar? Então esta é a receita que você precisava. Anote aí:

 Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 3 copos de açúcar
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 3 cenouras grandes
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Veja como a preparação é simples:

  1. Bata as cenouras descascadas e picadas no liquidificador com o óleo, o açúcar e os ovos.
  2. Em uma vasilha, acrescente o trigo e o fermento;
  3. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos




Cobertura:

  • 4 coleres de sopa de chocolate em pó
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de margarina

Leve ao fogo e misture bem até soltar iniciar fervura.

Ao retirar o bolo do forno, faça furinhos com um garfo e deseje a cobertura quente sobre o bolo. Assim, a cobertura penetra dentro do bolo, fica uma delícia!!



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