Receita de Quindão
Inserido na categoria (Doces e Sobremesas, Pudins) por admin em 22 de abril de 2008
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Ésta deliciosa sobremesa é basicamente um quindim tamanho família. 
Os ingredientes são:
- 500g de açúcar;
- 24 gemas;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 300g de coco ralado;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 colher (café) de sal;
- margarina para untar;
- açúcar para polvilhar
Agora siga as instruções para o preparo:
- Passe as gemas pela peneira;
- Acrescente a margarina bem mole, o leite de coco, o açúcar, o coco, o sal;
- Misture bem os ingredientes até ficar bem cremoso;
- Coloque em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com açúcar;
- Leve ao forno para assar em banho-maria;
- Para saber se está pronto, espete com um alito no centro e este deve sair seco;
- Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
Huuummm delicioso!!
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Gostaria de saber como fazer torta de quindão comi em uma festa e gostei muito, ela vai uma massa e dentro da torta tem quindão se puderem me resbonder eu agradeço.