Espaguete ao Molho Pesto



  

Quer fazer um espaguete diferente, com um molho muito saboroso? Então esta é a receita ideal.

Separe os ingredientes:





– 500g de macarrão espaguete;
– 200g de tomate seco;
– 1 dente de alho;
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
– 1 pimenta vermelha tipo dedo de moça;
– 1 colher (sopa) de salsa picada;
– 1 colher (chá) de orégano;
– sal a gosto;
– queijo tipo parmesão ralado para polvilhar.

Siga o modo de preparo:

1. Cozinhe o macarrão numa panela com água fervente, sal e 1 fio de óleo;
2. Quando o macarrão ficar al dente, retire do fogo e escorra;
3. Bata no liquidificador o tomate, o alho e a pimenta;
4. Numa panela, adicione o molho e o azeite;
5. Cozinhe por aproximadamente 3 minutos e acrescente salsinha e orégano;
6. Misture o macarrão e polvilhe com o queijo ralado.

Bom apetite!


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