Frango ao Catupiry



  

Deliciosa preparação muito fácil de fazer, experimente!

Os ingredientes necessários são:





– 1,5kg de frango;
– 1 vidro de palmito picado;
– 1 dente de alho amassado;
– 2 colheres (sopa) de óleo;
– 3 cebolas picadas;
– 2 pimentões picados;
– 3 tomates sem pele e semente picados;
– 1 colher de extrato de tomate;
– 1 xícara de água quente;
– 300 de queijo catupiry;
– sal e pimenta a gosto.

Veja como a preparação é simples:

1. Tempere o frango com o sal, pimenta e alho;
2. Frite o frango e depois a cebola até dourar;
3. Acrescente os demais temperos e o extrato de tomate, desmanchando na água quente;
4. Deixe cozinhar e desfie a carne;
5. Em um prato refratário, coloque a metade do frango, o palmito e o restante do frango;
6. Cubra com o catupiry e o orégano;
7. Leve ao forno para derreter o queijo.

Pronto! Agora é só servir e se deliciar com este maravilhoso frango ao catipiry.


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1 comentário em “Frango ao Catupiry

  • BOA NOITE. Gostaria de preparar no natal um chester com recheio de bacon e catupiry e gostaria de saber sua opinião se da certo e se possivel como fazê-lo. Aguardo retorno

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