Bolo de banana



  

Os ingredientes:

  • 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 4 a 5 bananas médias, descascadas
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparar:





Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje numa forma redonda média, com orifício central, préviamente untada e polvilhada. Leve ao forno pré aquecido (180ºC) durante aproximadamente 30 minutos. Retire e desenforne quando já estiver morno e polvilhe com açúcar e canela.

Sugestão: decore com algumas rodelas de banana.



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