Macarrão ao molho de gorgonzola



  

Prato super fácil de fazer:

Ingredientes:

  • 250 g de queijo corgonzola picado
  • 3/4 de xícara (chá) de leite integral
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 400 g de macarrão parafuso ou outro de sua preferência
  • 100 g de queijo parmesão ralado grosso

Modo de preparar:

  1. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar em “al dente”.Reserve
  2. Em uma panela derreta o tablete de caldo de carne no leite
  3. Após a fervura, acrescente o corgonzola e mexa até derreter.
  4. Apague o fogo e adicione o creme de leite. 
  5. Mexa e coloque sobre o macarrão num refratário.
  6. Acrescente o queijo parmesão ralado e servi quente.

Informações: Gorgonzola: tem sabor picante. Pode ser consumido puro, em molho ou em massas. Não pode faltar em tábua sde queijos.





  

 

 

 

 



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