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UMA ÓTIMA PEDIDA:

Ingredientes necessários:

• 300 g de carne moida
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 boa pitada de pimenta-do-reino
• 2 latas de ervilha
• 200 g de cebolinhas
• 4 rodelas de laranja pera
• 4 azeitonas pretas e 4 azeitonas verdes
• 4 tirinhas de pimentão vermelho
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Preparo:

1. Misture os 4  primeiros ingredientes e prepare 4 hamburgueres e unte-os com bastante manteiga, levando-os ao forno por aproximadamente 15 minutos.
2. Numa travessa refratária, coloque-os num dos lados e sobre cada um coloque uma rodela de laranja e sobre esta 1 azeitona verde e 1 preta espetadas num palito e termine com uma tirinha de pimentão.
3. Do outro lado da travessa  coloque as ervilhas escorridas e passadas na manteiga e nas pontas as cebolinhas douradas na manteiga  e uma pitada de açúcar.
4. Leve ao forno por 5 minutos  retire e sirva imediatamente

ACOMPANHAMENTO A SEU CRITÉRIO.   

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