Gelado de laranja



  

Ingredientes:

MASSA:

  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

RECHEIO E COBERTURA:

  • Suco de 5 laranjas
  • 2 caixas de flã sabor baunilha
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de baunilha
  • frutas frescas para decorar 




PREPARO DA MASSA:

  1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira
  2. Acrescente a farinha de trigo e bata mais um pouco.
  3.  Retire da batedeira e junte o fermento, mexendo lentamente
  4. Despeje em 1 assadeira e asse em forno médio até que, enfiando 1 palito, ele saia limpo.
  5. Retire do forno, regue com o suco de laranja ainda quente. Reserve

PREPARO DO RECHEIO:

  1. Prepare o flã de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Despeje-o sobre o bolo e deixe esfriar

PREPARO DA COBERTURA:

  1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue.
  2. Decore o bolo (já frio) com o merengue e frutas frescas de sua preferência e leve à geladeira por 3 horas. Sirva gelado.

   SERVE 10 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO 4 HORAS (Inclusive geladeira)

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