Torta de salsicha



  

Serve 10 porções:

Ingredientes:

Massa:

  • 5 ovos
  • 3 1/2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 60g de manteiga derretida
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de leite integral
  • sal a gosto e margarina para untar




Para o recheio:

  • 1/2kg de salsicha picada em rodelas finas
  • 400g de queijo parmesão ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de orégano

Modo de preparo:

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Reserve
  2. Em uma tijela misture todos os ingredientes do recheio.
  3. Despeje a metade da massa em uma fôrma retangular de 35cm x 25 cm untada.
  4. Despeje o recheio e cubra com o restante da massa.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até dourar.
  6. Se desejar, sirva acompanhada com ketchup ou molho de sua preferência.

Tempo de preparo:  1 hora e 20 minutos  



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