Pão de mel



  

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 2/3 xícara (chá) de aveia
  • 1/2 xícara (chá) leite desnatado
  • 4 claras 
  • 1 colher (sopa) adoçante em pó
  • 1 colher (sopa) margarina light
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 2 colheres (chá) fermento em pó
  • 1 colher (chá) essência de baunilha
  • 180g de chocolate em barra picado
  • Farinha de trigo e margarina pra untar




Modo de fazer:

  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, junte o adoçante, a margarina, a canela, a baunilha, a farinha de trigo, a aveia, o leite e o fermento, um a um, sem parar de bater por 3 minutos.
  2. Coloque a mistura em um fôrma de 20cm x 20cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
  3. Leve ao forno, preaquecido por cêrca de 25 minutos.
  4. Deixe esfriar e corte em quadrados.
  5. Derreta 2/3 do chocolate em banho-maria, retire do fogo e junte o restante do chocolate, misturando até derreter.
  6. Cubra os quadradinhos com o chocolate derretido e deixe secar por uma hora em local fresco (não em geladeira).  


Compartilhar:

Quer deixar um comentário?

Seu e-mail não será publicado. Campos obrigatórios estão marcados *