Torta alemã



  

Ingredientes:

  • 2 gemas peneiradas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 11 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito de maisena (400 g)
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó




Modo de fazer:

  1. Numa panela, coloque uma lata de creme de leite com o soro e o chocolate em pó.
  2. 6 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher de sopa de manteiga
  3. Leve ao fogo e quando ferver, desligue e reserve.
  4.  Bata o restante do açúçar, as gemas e o resto da manteiga até formar um creme.
  5. Adicione as duas latas de creme de leite sem o soro (reservando-o)
  6. Num refratário, intercale uma camada de creme de manteiga com os biscoitos molhados no soro do creme de leite; faça isso até acabar tudo.
  7. Despeje o creme de chocolate por cima da torta conforme citado nos ítens 1 a 3. 
  8. Leve para gelar.   


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