Escalopinhos com maionese



  

RENDE 6 UNIDADES E TEMPO DE PREPARO 20 MINUTOS





Ingredientes:

  • 6 bifes pequenos de mignon ou alcatra
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 6 fatias de pão (tipo bengala/bisnada/francês)
  • 2 tomates (médios) em rodelas
  • 6 colheres (chá) de maionese
  • 6 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo:

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino
  2. Frite rapidamente no óleo quente, virando dos 2 lados. > Reserve
  3. No óleo que sobrar, frite as fatias de pão, dourando dos 2 lados.
  4. Coloque em assadeira untada e sobre cada um dos pães coloque 1 rodela de tomate, 1 colher de maionese, 1 bife frito e 1 fatia de mussarela.
  5. Leve ao forno quente, por 5 minutos ou até o queijo derreter.
  6. SIRVA BEM QUENTE. 


Quer deixar um comentário?

Seu e-mail não será publicado. Campos obrigatórios estão marcados *