Macarrão com azeitonas
Inserido na categoria (Macarrao, Massas) por admin em 28 de julho de 2008
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Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão espaguete 500 g
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 4 tomates, sem pele e cortados em 4 pedaços
- 1 tablete de caldo galinha dissolvido em 1/2 xícara (chá) água fervente
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
- 1 colher (sopa) de anchovas picadas
- 1 colher (sopa) salsinha picada
Modo de preparo:
- Coloque o macarrão para cozinhar “al dente”.
- Enquanto isso, aqueça o azeite e doure a cebola, junte os tomates, deixando-os refogar. junte o caldo, as azeitonas, as anchovas e a salsinha.
- Escorra o macarrão e sirva a seguir com o molho.
RENDIMENTO> 4 a 6 PORÇÕES
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