Panquecas de licôr de café e sorvete



  

Ingredientes:

  • 8  panquecas fritas
  • 1 e 1/2 xícaras de sorvete de creme
  • 1 xícara de côco ralado e tostado
  • 3/4 de xícara de licôr de café




Modo de fazer:

  1. Dobre as panquecas 2 vezes ao meio e arrume-as em círculo numa travessa.
  2. Coloque bolas de sorvete no centro e salpique com o côco.
  3. Aqueça o licor até ficar morno, acenda para flambar e despeje, aceso, sobre as panquecas e sorvete
  4. Quando apagar, sirva.

RENDE 4 PORÇÕES. 



1 comentário em “Panquecas de licôr de café e sorvete

  • Lu, que bom que vocea gostou! E eu adoiarra sua ajuda, caso vocea tenha sugestf5es de ingredientes para eu postar… ;o)Pat, e9 possedvel usar iogurte, coalhada ou sour cream no lugar de buttermilk, mas uma vez usei iogurte e a receita ne3o ficou boa, talvez por causa da consisteancia. E leite e vinagre (ou lime3o) e9 certeza termos em casa sempre, ne3o e9? ;o)Me1rcia, que bom que consegui fazer um post de “utilidade pfablica”! :o) Fico feliz que tenha sido fatil para vocea!Tatu, se vocea tem sempre kefir em casa, pode use1-lo no lugar de buttermilk sem qualquer problema! Ne3o o citei como substituto por dois motivos: ne3o me lembrei dele, e acho que muita gente nem sabe o que e9… Que tal vocea fazer um post sobre ele? ;o)Verena, eu e9 que agradee7o a vocea! Sua pergunta me mostrou que ve1rias pessoas poderiam ter a mesma dfavida, por isso fiz o post. Valeu! :o)Que legal que vocea gostou, Lu! Como o buttermilk tem quase a mesma textura do leite, sf3 e9 um pouco mais espesso, fica difedcil perceber isso na foto. Mas sei que vocea captou a ide9ia…Obrigada, Luiza! Agora vocea precisa deixar o link do seu blog para eu poder visite1-lo. Obrigada pela visita e volte sempre! ;o)Beijos a todas e bom final de semana!

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