Torta de sorvete



  

Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoitos de chocolate
  • 3 colheres (sopa) de manteiga

Recheio:

  • 1 Pote de sorvete de creme




Cobertura:

  • 300gr. de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de cerejas em calda
  • Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, triture os biscoitos e coloque em uma tijela.
  2. Misture com a manteiga e mexa bem até formar uma massa homogênea.
  3. Com ela, forre o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível e reserve.
  4. Para a cobertura. derreta o chocolate com o creme de leite e reserve.
  5. Coloque o sorvete amolecido sobre a massa, espalhe bem bem e cubra com o creme reservado.
  6. Leve ao congelador por 4 horas, retire,  desenforme, decore com as cerejas, raspas de chocolate e sirva.

RENDE: 10 PORÇÕES. TEMPO DE PREPARO: 2 HORAS + 4 HORAS DE CONGELADOR 



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