Musse de manga
Inserido na categoria (Manga, Mousses) por admin em 14 de August de 2008
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Ingredientes:
- 3 mangas bem maduras
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 3 colheres (sopa) adoçante em pó
- 4 claras
- pedaços de manga para decorar
Modo de preparar:
- Descasque as mangas e corte em pedaços. Despeje no liquidficador e bata por 1 minuto ou até obter um creme homogêneo.
- Coloque em uma tijela e acrescente a gelatina dissolvida na água o iogurte, o adoçante e as claras batidas em neve, misturando delicadamente.
- Despeje em um fôrma de buraco no meio, umedecida e leve à geladeira por 4 horas ou até endurecer
- Retire, desenforne, decore com pedações de manga e sirva.
- Tempo de preparo: 30 minutos + 4 horas de geladeira.
RENDE 8 PORÇÕES.
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Oi!!!!
Gostei da receita,muiiiitoo boa..