Reduzindo as Calorias dos Alimentos
Você pode reduzir as calorias dos alimentos. É bem simples. Basta ser criativo e raciocinar. Hoje, encontramos uma lista infinita de produtos light.
Podemos substituir sem medo de perder o sabor:
- Leite comum – leite desnatado.
- Creme de leite ou maionese – iogurte desnatado ou por requeijão light (dependendo da receita)
- Requeijão culinário – requeijão light.
- Manteiga comum – manteiga ou margarina light.
- O toucinho do feijão pode ser substituído por alguns temperos ou condimentos que não vão igualar no sabor, mas vão dar um toque muito especial.
- Carnes gordas – carnes magras.
- Tire pelo menos 50% da gordura da picanha antes de levá-la para a churrasqueira.
- Faça alguns furos e dê uma fervida nas linguiças, vão assar mais rápido e deixar parte da gordura na água.
