Receita de Lasanha de carne moída (à bolonhesa)

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Esta receita é perfeita para você que está procurando algo para fazer num almoço ou jantar em família, ela é prática, muito fácil de fazer e rapidinho fica pronta. 

Tenho certeza que todos irão adorar esta deliciosa Lasanha

Separe os ingredientes:

  • Massa de lasanha (500g)
  • Carne Moída (500g)
  • Creme de leite (2 caixas)
  • Manteiga (3 colheres)
  • Farinha de Trigo (3 colheres)
  • Presunto (500g)
  • Queijo mussarela (500g)
  • Leite (2 copos)
  • Cebola ralada (1 unidade)
  • Óleo (3 colheres)
  • Molho de tomate (1 lata)
  • Alho amassado (3 dentes)
  • Queijo ralado (1 pacote)
  • Sal a gosto

Primeiro prepare a massa:

  1. Ferva água e cozinhe a massa da lasanha, até ficar “al dente”;
  2. Passe manteiga na massa para ela não grudar e reserve;  




Agora vamos ao molho à bolonhesa:

  1. Numa panela, refogue o alho amassado,a cebola ralada e a carne moida;
  2. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos;

Faça o molho branco:

  1. Derreta a margarina numa panela e acrescente 3 colheres de farinha de trigo. Mexa bem;
  2. Acrescente o leite aos poucos, continue mexendo;
  3. Adicione o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo;

Chegou a hora da montagem da sua Lasanha:

  1. Escolha uma forma funda;
  2. No fundo desta forma, coloque o molho de carne moída;
  3. Monte uma camada de massa, outra de presunto, outra de queijo e outra de molho branco;
  4. Repita a sequência até terminar a massa, sendo que o molho branco deve ficar cobrindo a lasanha;
  5. Salpique com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Pronto!!! Agora é só se deliciar com esta maravilhosa Lasanha!



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44 comentários em “Receita de Lasanha de carne moída (à bolonhesa)

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