Receita de Panqueca Fácil

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Quer uma receita fácil e bem saborosa? Esta é a ideal, afinal, quem não gosta de panqueca?? 

Esta receita ensina somente a fazer a massa, o recheio pode ser do seu gosto. Pode ser doce ou salgado, conforme a sua imaginação e a sua fome mandar. 

Ingredientes para a massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos 




Vamos a preparação:

  1. Num liquidificador acrescente o leite, a farinha de trigo, o sal e os ovos;
  2. Bata bem por alguns minutos;
  3. Acrescente o fermento e misture bem;
  4. Derrame a massa, com a ajuda de uma concha, numa frigideira antiaderente ou com um pouco de óleo;
  5. Frite a panqueca até aparecer bolhas na superfície;
  6. Vire (se conseguir pode virá-las no ar) e frite até dourar.

Pronto! Agora é só colocar o recheio de sua preferência e enrrolar como se fosse um canudo.

Esta receita rende de 12 a 14 panquecas. Bom apetite!!!



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17 comentários em “Receita de Panqueca Fácil

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