Receita de Bolinho de Bacalhau – Delícia Portuguesa
Esta é uma legítima receita Portuguesa do tradicional Bolinho de Bacalhau. Gostosa e fácil de fazer, a família toda vai adoprar este delicioso petisco.
Ingredientes:
- 1 kg de bacalhau
- 1 kg de batatas
- 1 ramo de salsinha
- Pimenta do reino
- 2 claras
- Azeite de oliva
- óleo para fritura
Modo de Preparo:
- Dessalgue o Bacalhau em água fervente;
- Limpe a pele e tire as espinhas do bacalhau e desfie-o;
- Cozinhe as batatas, amasse-as e misture com o bacalhau (de preferência com as mãos);
- Acrescente salsinha picada, pimenta e as claras batidas em neve e misture bem;
- Unte as mãos com o azeite de oliva e enrrole os bolinhos;
- Frite em óleo quente até ficarem dourados.
Gostei muito das receitas gostaria de receber sempre as novidades .
gostaria de receber receitas gostosa ok
adorei a receita,mas gostaria de saber para quntas pessoas dá esta receita?se houver novidades na arte de cozinhar quero participar ok?
gostaria de saber se esse bolinhos podem ser congelados, pois fiz uns, quando fui fritar ficou desmanchando
se vc tiver outra receita que possa ser congelado por favor me forneça, é para o aniversário de minha mãe que fará 80 anos em agosto .ok obrigada marli
me ensina o pulo do gato por favor, já estou com todo material comprado, desculpe o incomodo, mais é que estou precisando muito
gostaria que enviassem me a receita de cochas de galinha.
adorei esta receita de bolinho de bacalhau se possil me mandar receitas obrigado
adorei a receita,gostaria de receber outras com lombo de bacalhau grelhado.ok. obrigada.mara da cidade de balneario camboriu-sc
ainda nao fez mas vou tenta e o melhor vou conserguir quando eu prova darei minha nota que tenho serteza que sera 11
fiz e deu tudo errado ficou horrivel.
o bolinho abril todo, e não dá pra fritar, acabei botando no forno como fritada, pra não perder tudo.
o bolinho não dá pra fritar abre todo e gruda na panela, pra não perder toda a receita botei no forno com parmesão ralado ai deu pra comer, deve ter algum segredo que não foi dito.
olha pessoal acabei de fazer esse bolinho de bacalhau,ficou muito gostoso e muito crocante,só aconselho colocar em vez de duas clara em neve,colocar tres,e um pouco de salvia.obs:usar batata rosada,não aquela que é lavada,não dá liga a massa
detale:o tempero,vc pode ser avontade,muito alho macerado,cebola muito bem picadinho,pimentão também picado a batata tem que cozinhar na agua do bacalhau,quando for fazer os bolinhos untar as mões com azente antes na hora de enrolar os bolinhoso preparo vcs já sabem,duvidas selmovp@ibest.com.br
gostaria de saber se o bolinho de bacalhau pode congelar
Muito boa a receita de bolinho português. Maravilhoso!
ótima a receita. simples como deve ser.
Por favor,envie receitas portuguêsas .Vou ficar aguardando…
Quanto a esta receita,devo fritá-los no azeite extra virgem?
ADOREI ESTA RECEITA FIZ PRA VENDER,PRATICA E FACIL!
Por gentileza, gostaria que vcs me enviassem receita de Bolinho de arroz;
Obrigado pela gentileza
Araujo
Gostaria de saber se esse bolinho de bacalhau não leva farinha.
obrigada
lena
fiz como manda a receita e ao fritar eles desmancham gostaria de saber porque