Pão de Queijo de Liquidificador: deliciosa receita nordestina



  

O pão de queijo é uma receita tradicional do estado de Minas Gerais, mas o povo do nordeste também sabe preparar um delicioso pão de queijo com uma textura macia e mais leve do que os tradicionais.

Esta receita rende 12 pãezinhos.





Ingredientes:

  • 400g de queijo mussarela
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 xícara de polvilho (doce ou azedo)
  • 3 colheres de queijo ralado

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos;
  2. Unte e polvilhe com farinha forminas de empada e acrescente a massa;
  3. Asse em forno pré-aquecido até os pãezinhos ficarem dourados.


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