Receita de Falsa Linguiça Toscana do programa Mais Você

Esta receita foi apresentada no Programa Mais Você da Ana Maria Braga. É uma Linguiça Toscana com sabor diferente e muito saborosa.  Pode ser servido como aperitivo ou como a linguiça do cachorro quente. Ingredientes: 400g de carne moída 100g de bacon 100g de linguiça calabresa 1 cebola picada 1 dente de alho 1 colher [...]

Saiba como escolher uma picanha de qualidade para o seu churrasco

Muita gente não conhece cortes de carne e, na hora de escolher a picanha para fazer um bom churrasco acaba levando gato por lebre. Alguns açougues vendem a picanha com uma parte de coxão duro, sem a camada de gordura adequada e mal manipulada, o que pode prejudicar a maciez e o sabor de sua [...]

Receita de Pizza de Liquidificador: prática e saborosa

Muitas vezes bate aquela preguiça de cozinhar e acabamos ligando para pedir uma pizza em casa. Mas às vezes é legal deixar a preguiça de lado e colocar a mão na massa. Quer uma receita bem fácil e prática? Esta receita de Pizza de Liquidificador é super simples, fácil  de fazer e você pode preparar [...]

Pão de Queijo de Liquidificador: deliciosa receita nordestina

O pão de queijo é uma receita tradicional do estado de Minas Gerais, mas o povo do nordeste também sabe preparar um delicioso pão de queijo com uma textura macia e mais leve do que os tradicionais. Esta receita rende 12 pãezinhos. Ingredientes: 400g de queijo mussarela 2 ovos 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara [...]

Delicioso bolo de Nescau: Rápido e Prático

Quer fazer um bolo gostoso, fofinho e bem fácil de preparar? Basta segruir os passos desta receita de Bolo de Nescau com cobertura de chocolate com coco. Huuummm… deliciosa!! Ingredientes para a Massa: 7 ovos 7 colheres de sopa de Nescau 1 caixa de creme de leite 2 colheres de sopa de margarina 4 colheres [...]

Receita de Canelone de Omelete com Espinafre: leve, saudável e deliciosa

Deliciosa receita leve e saudável. É um canelone feito com omelete e recheado com espinafre. Muito nutritivo, fonte de proteínas, vitaminas e minerais, pouco calórico e muito gostoso. Experimente! Ingredientes para 4 porções: 4 colheres de sopa de cream cheese (pode ser light) 8 colheres de sopa de queijo parmesão noz-mosacada moída na hora 4 [...]

Dessalgue rápido do bacalhau: você pode dessalgá-lo em até 12 horas

Deixou pra comprar o Bacalhau na última hora? Como dessagá-lo em menos de um dia?  Basta cortá-lo em pedaços e deixar o bacalhau embaixo de uma torneira com um fio de água escorrendo sobre os pedaços. Esta é uma forma rápida para desalgar seu bacalhau e, dependendo do tamanho da posta pode demorar até 12 [...]

Dicas para Dessalgar o Bacalhau antes de prepará-lo

O grande segredo para preparar um delicioso Bacalhau está no seu dessalgue de maneira correta. O Bacalhau é seco e salgado e, se for corretamente dessalgado e hidratado, ele pode ganhar até 20% de peso. Corte o bacalhau em postas, coloque-o dentro de um vasilhame e deixe-o embaixo de uma torneira ligada por uns 10 minutos. [...]

Receita de Bacalhau de Páscoa Light

Bacalhau é um prato tradicional da Páscoa. Já que na Páscoa geralmente as pesoas exageram nos chocolates, que tal compensar fazendo uma bacalhoada light? Antes de fazer é preciso dessalgar o Bacalhau. O dessalgue necessita que seja realizado por dois ou três dias antes de prepará-lo. Coloque o Bacalhau numa travessa com água gelada e [...]

Receita de Bananas Flambadas – ideal para servir com sorvete

Bananas flambadas é uma sobremesa fácil de fazer e muito gostosa. Fica uma delícia servida quente com sorvete de creme… huummmm  :-) Você precisará de: 8 bananas maduras 2 colheres de sopa de margarina 1/2 xícara de açúcar 8 colheres de sopa de conhaque Modo de Preparo: Derreta a margarina numa prigideira larga; Passe as [...]

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