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Ingredientes
- 8 goiabas vermelhas
- 350 g de açúcar
- 350 g de canela em pó
- Contreau a gosto
- Ramos de tomilho
Preparação
- Corte a goiaba em quatro pedaços. Separe as sementes e bata-as no liquidificador com um pouco de água, coe e reserve.
- Forre o fundo de uma assadeira com açúcar e canela. Acrescente a goiaba e cubra com o caldo de semente. Coloque mais um pouco de açúcar e canela por cima e decore com ramos de tomilho.
- Leve ao forno a 200º C por 45 minutos e depois de pronto, regue com contreau. Pode acompanhar uma bola de sorvete.
Por Cíntia Foloni Santoro
