Receita Massa de Torta



  

Para preparar uma massa de torta que esfarela na boca, aí vai uma receita que é rápida e dá certo: Misture 250g de farinha de trigo e 1 pitada de sal. Depois coloque 150g de manteiga ( sem sal) e misture até que fique pastoso.

Em outro lugar misture 65g de açúcar e 1 ovo e depois incorpore à pasta que foi mexida à pouco. Misture com suavidade até formar uma bola. Divida em dois e amasse até virar um disco que cubra a forma.





Leve à geladeira por meia hora coberta com filme plástico. Forre uma forma com a massa, faça furos com um garfo. Coloque sobre a massa folha de papel-manteiga e feijões ( evitam bolhas) e leve para dourar por volta de 10 e 15 minutos. Fique atento à medida da potência do seu forno ( que varia.) Desenforme até que esteja pronto para utilizar

Confira aqui uma deliciosa receita de Torta de Caramelo com esta massa.



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