Receitas de Massas, Carnes, Salgados, Doces, Sobremesas
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As vagens são um bom componente para qualquer refeição. Por possuir propriedades muito digestivas, diuréticas e depurativas, repleta de vitaminas, fibras, fonte de ferro e por não possuir gordura, são as companheiras de uma dieta que se preze. Auxilia, trazendo benefícios as gestantes, anêmicos e diabéticos. Podem ser consumidas verdes … [Leia mais...]
Cozinha é uma arte milenar que atrai e permite atrair. Pela história da humanidade tem um cunho social importante, chegando ao ponto do cozinheiro do rei da França suicidar-se por não atingir o ponto de uma refeição. Hoje em dia é um mercado tão perfeccionista quanto, apesar de não termos mais mortes (ao menos é o que sabemos). Na … [Leia mais...]
Ingredientes 4 ovos, ½ litro de leite, 10 colheres de açúcar cristal, 1 pacote de coco ralado, 300 gramas de aipim cru ralado, 100 gramas de açúcar cristal para caramelizar. Preparo Bata os ovos no liquidificador, junto com o leite o açúcar cristal e o coco ralado. Despeje a mistura em uma tigela e adicione o aipim ralado. Caramelize uma … [Leia mais...]
A gastronomia oriental é amplamente difundia ao redor no mundo. É uma explosão de sabores fortes mesclado a ingredientes singulares que proporcionam aos pratos um aroma diferenciado. Mas para quem quer incursionar pelo mundo da cozinha oriental precisa atentar em alguns utensílios indispensáveis para um resultado fidedigno com os verdadeiros … [Leia mais...]
Ingredientes 500 gramas de carne moída,15 ovos,100 gramas de farinha de rosca, 100 gramas de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 1 copo de água, 1 maço de cheiro verde (salsa e cebolinha), 1 colher (sopa) de noz moscada, 1 kg de moela e 1 1 kg de coração de galinha. Preparo Coloque em uma tigela grande a moela, o … [Leia mais...]
Ingredientes 3 xícaras de açúcar, 2 colheres (sopa) de nata,2 ovos, 1 colher (sopa) de fermento, 1 pitada de sal, ½ litro de leite morno, 2 colheres (sopa) de trigo, 2 colheres (sopa) manteiga e canela a gosto. Preparo Misture leite, o sal, açúcar, fermento, nata, os ovos e mexe bem. Acrescente o trigo e bata até formar uma msitura … [Leia mais...]
Para os amantes da boa culinária ou para quem gosta de se entreter lendo belos livros gastrônomicos que ganham o leitor pela beleza da estética e por aguçar todos os sentidos ao tê-lo nas mãos, o site www.barradoce.com.br está promovendo a venda de diversos livros de cupcake, aqueles charmosos minibolos que virou mania naciona copiada dos … [Leia mais...]
Segundo um estudo da Fundação Getúlio Vargas, o número de mulheres entre 25 e 29 anos solteiras aumentou mais de 20%, de 1970 a 2000. Esse índice se deve ao fato da importância que as mulheres dão às suas carreiras atualmente. Então, para não perder tempo na cozinha e garantir uma alimentação saudável, longe do fast-food, aqui vão … [Leia mais...]
Quem nunca se encantou com o sabor acolhedor de uma sopa ou caldo num dia frio. Eles reinam absolutos nos dias de inverno, mas não passam totalmente esquecidas no verão, para aquelas receitas na versão fria. Acompanhada de pão e um bom vinho, as sopas garantem satisfação e prazer à mesa. A palavra sopa vem de suppa, que significa … [Leia mais...]
Um belo manjar pra esse fim de semana não é nada mal, né ? O clássico manjar de coco, que é praticamente um alimento das divindades, com calda de frutas vermelhas! É só colocar primeiramente para não fazer muita sujeira os sólidos ( 1 colher de sopa de e maisena e açúcar )depois os líquidos: 12 lata de leite condensado, 2 vidros de … [Leia mais...]
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