Tomate recheado com atum
Inserido na categoria (Atum, Patês, Tomate) por admin em 29 de março de 2008
Este tomate é um excelente acompanhamento para peixes e carnes em geral.
Para fazê-lo você precisará de:
- 5 tomates grandes maduros
- 1/2 lata de atum
- 1 colher de sobremesa de maionese ligh ou ricota amassada
- 2 colheres de sopa de ervilha
- 1 cebola ralada
- sal e orégano a gosto
Preparo:
- Retire as sementes dos tomates
- Misture o atum, a maionese, as ervilhas, a cebola, o sal, o orégano e as sementes
- Recheie os tomates com essa mistura e leve ao forno para amolecer
- Pode ser servido frio
Bom apetite!!!
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