Quer fazer uma sobremesa simples, fácil, leve e muito saborosa? Esta receita francesa de Bavaroise de Morango rende 14 porções e possui apenas 192 calorias. Experimente!
Ingredientes:
- 1/2 kg de morangos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 500 g de creme de leite fresco
- 1 folha de gelatina vermelha
- 5 folhas de gelartina branca
- 1/2 xícara de água fervente
Modo de Preparar:
- Bata da batedeira o creme de leite gelado por 3 minutos;
- Com um garfo, esmague os morangos, acrescente o açúcar, o creme de leite batido e as folhas de gelatinas previamente dissolvidas na água quente;
- Misture tudo e despeje numa forma molhada e leve para geladeira até ficar bem firme.
- Se quiser, pode enfeitar com chantilly e morangos.
admin Doces e Sobremesas, Flan, Morango, Pudins
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de leite integral
- 4 pães amanhecidos
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Ao preparo:
- Em uma panela, leve ao fogo o açúcar, mexendo sempre por 10 minutos ou até virar um caramelo.
- Espalhe em um fôrma de buraco no merio e reserve.
- Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma caramelizada.
- Leve ao forno preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito ele saia sêco.
- Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por até 3 horas.
admin Doces e Sobremesas, Pudins
Ésta deliciosa sobremesa é basicamente um quindim tamanho família. 
Os ingredientes são:
- 500g de açúcar;
- 24 gemas;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 300g de coco ralado;
- 1 vidro de leite de coco;
- 1 colher (café) de sal;
- margarina para untar;
- açúcar para polvilhar
Agora siga as instruções para o preparo:
- Passe as gemas pela peneira;
- Acrescente a margarina bem mole, o leite de coco, o açúcar, o coco, o sal;
- Misture bem os ingredientes até ficar bem cremoso;
- Coloque em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com açúcar;
- Leve ao forno para assar em banho-maria;
- Para saber se está pronto, espete com um alito no centro e este deve sair seco;
- Deixe esfriar e desenforme. Sirva gelado.
Huuummm delicioso!!
admin Doces e Sobremesas, Pudins
Quer fazer um pudim rápido, fácil e muito saboroso? Então você achou a
receita certa!
Separe os ingredientes:
- 1 xícara de açúcar;
- 1/3 de xícara de maisena;
- 3 tabletes de chocolate meio amargo picado;
- 3 xícaras de leite;
- 1 e 1/2 colher (chá) de baunilha.
Siga os passos para a preparação:
1. Coloque numa panela o açúcar, a maisena e o chocolate.
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre;
3. Cozinhe em fogo médio até que o chocolate derreta e a mistura engrosse;
4. Deixe ferver durante 1 minuto;
5. Retire do fogo e acrescente a baunilha;
6. Despeje numa forma com capacidade para 3 xícaras;
7. Deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas;
8. Quando servir, desenforme e, se desejar, enfeite com chantilly e cerejas.
Bom apetite!!
admin Chocolate Preto, Doces e Sobremesas, Pudins
