Receita de Bacalhau dos Sonhos

17, maio, 2010

Aqui vai uma receita rápida, fácil, saborosa e que gera 250 calorias por porção. Não pense que é muito, por porção estou falando de uma refeição (almoço, jantar) que deixará [...]

Bacalhau, Dessalgue do Bacalhau, Frutos do Mar

Receita de Salmão com legumes

30, março, 2010

Essa é outra receita que pulsa e vibra de Saúde. Coma sempre, é maravilhosa e extremamente saudável. Ingredientes 500 gramas de filé de salmão fresco 6 batatas médias em rodelas [...]

Frutos do Mar, Legumes e Verduras, Salmao

Receita de Atum com mandioquinha, tomate e azeitona

30, março, 2010

Ingredientes 1 xícara de água 1 xícara de azeite de oliva 3 colheres (sopa) de salsa picada 1 kg de atum 1 kg de mandioquinha cozinha em rodelas 30 azeitonas [...]

Atum, Frutos do Mar, Mandioca, Salgados, Tomate

Bolo de Carne Catarina – Receitas Salgadas

30, março, 2010

Ingredientes 500 gramas de carne moída,15 ovos,100 gramas de farinha de rosca, 100 gramas de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de fermento em pó, 1 copo de água, 1 [...]

Bolinhos, Carnes, Salgados

Receita de Frango com batatas na capa de sal

6, julho, 2009

Confira esta deliciosa receita de frango com batatas na capa de sal. Confira a receita exibida no programa Mais Você da Ana Maria Braga:

Ana Maria Braga, Batata, Frango

Receita de falso bolinho de bacalhau: ele é feito com sardinha!

30, abril, 2009

Todos sabemos que o Bacalhau está cada vez mais caro. Uma forma saborosa e econômica de preparar um bolinho de “bacalhau” é utilizando a sardinha. Fica muito saboroso, vale a [...]

Aperitivos, Frutos do Mar, Peixes, Petiscos, Sardinha

Receita de Falsa Linguiça Toscana do programa Mais Você

22, abril, 2009

Esta receita foi apresentada no Programa Mais Você da Ana Maria Braga. É uma Linguiça Toscana com sabor diferente e muito saborosa.  Pode ser servido como aperitivo ou como a [...]

Ana Maria Braga, Aperitivos, Carnes, Petiscos

Saiba como escolher uma picanha de qualidade para o seu churrasco

16, abril, 2009

Muita gente não conhece cortes de carne e, na hora de escolher a picanha para fazer um bom churrasco acaba levando gato por lebre. Alguns açougues vendem a picanha com [...]

Boi, Carnes, Churrasco, Dicas, Picanha

Dessalgue rápido do bacalhau: você pode dessalgá-lo em até 12 horas

9, abril, 2009

Deixou pra comprar o Bacalhau na última hora? Como dessagá-lo em menos de um dia?  Basta cortá-lo em pedaços e deixar o bacalhau embaixo de uma torneira com um fio [...]

Bacalhau, Dessalgue do Bacalhau, Frutos do Mar, Peixes

Dicas para Dessalgar o Bacalhau antes de prepará-lo

9, abril, 2009

O grande segredo para preparar um delicioso Bacalhau está no seu dessalgue de maneira correta. O Bacalhau é seco e salgado e, se for corretamente dessalgado e hidratado, ele pode [...]

Bacalhau, Dessalgue do Bacalhau, Frutos do Mar, Peixes