Receita de Bacalhau dos Sonhos
17, maio, 2010
Aqui vai uma receita rápida, fácil, saborosa e que gera 250 calorias por porção. Não pense que é muito, por porção estou falando de uma refeição (almoço, jantar) que deixará [...]
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Dessalgue rápido do bacalhau: você pode dessalgá-lo em até 12 horas
9, abril, 2009
Deixou pra comprar o Bacalhau na última hora? Como dessagá-lo em menos de um dia? Basta cortá-lo em pedaços e deixar o bacalhau embaixo de uma torneira com um fio [...]
Dicas para Dessalgar o Bacalhau antes de prepará-lo
9, abril, 2009
O grande segredo para preparar um delicioso Bacalhau está no seu dessalgue de maneira correta. O Bacalhau é seco e salgado e, se for corretamente dessalgado e hidratado, ele pode [...]
Receita de Bacalhau de Páscoa Light
9, abril, 2009
Bacalhau é um prato tradicional da Páscoa. Já que na Páscoa geralmente as pesoas exageram nos chocolates, que tal compensar fazendo uma bacalhoada light? Antes de fazer é preciso dessalgar [...]
Receita de Bolinho de Bacalhau – Delícia Portuguesa
23, março, 2009
Esta é uma legítima receita Portuguesa do tradicional Bolinho de Bacalhau. Gostosa e fácil de fazer, a família toda vai adoprar este delicioso petisco. Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 [...]
Receita para a Páscoa: Bacalhoada Portuguesa
20, março, 2009
A Páscoa está chegando e, um prato muito comum para festejar esta data é a tradicional Bacalhoada Portuguesa. Esta receita veio diretamente de Portugal, é a legítima bacalhoada portuguesa. Confira: [...]
Receita de Souflé de Bacalhau
20, março, 2009
Esta legítima receita portuguesa é muito saborosa, gostosa e serve 4 pessoas. Vale a pena experimentar!! Ingredientes: 400g de bacalhau 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 dentes [...]
Aprenda a fazer Bolinho de Bacalhau com um legítimo Português
10, fevereiro, 2009
Este petisco foi trazido ao Brasil pelos nossos patrícios portugueses. É uma excelente opção para lanches, petiscos ou até mesmo em refeições. Veja abaixo a receita de um verdadeiro bolinho [...]
