Super saudável!! Esta receita combina os nutrientes necessários para a boa manutenção do nosso corpo como o carboidrato do arroz, a proteína da ervilha e as vitaminas do brócolis e da cenoura. Além disso, a criançada vai adorar o colorido no arroz!

Separe os ingredientes:

• Arroz (integral ou normal)
• Milho verde (pode ser enlatado)
• Ervilha (pode ser enlatada)
• Uma cenoura grande
• Um maço pequeno de brócolis

O modo de preparo é super fácil, é semelhante ao do arroz comum, a diferença é a adição dos vegetais:

1. Primeiramente, lave o arroz e prepare-o normalmente.
2. Em seguida, quando já estiver em fervura, coloque o milho e a ervilha (a gosto), acrecente a cenoura picadinha ou mesmo em rodelas e o brócolis picadinho.
3. Misture os ingredientes cozinhando levemente com o arroz.
4. Em seguida, quando estiver pronto, não espere esfriar muito e coloque em uma travessa refratária.
5. Enfeite com brócolis e sirva.

Pronto!! O seu arroz saudável está pronto para enrriquecer a refeição de toda a família!

Rendimento: 6 porções