Receita de Okonomiyaki – A Pizza japonesa

Okonomiyaki quer dizer: "cozinhar aquilo que você gosta, da maneira que você deseja". É um prato típico do Japão, como se fosse uma pizza ou um tipo de panqueca. Muitos restaurantes especializados em okonomiyaki, são do estilo "self service", ou seja, o cliente escolhe os ingredientes, misturam e grelham nas chapas quentes. Ingredientes da … [Leia mais...]

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Receita de Ratatouille

Este prato típico italiano, já foi sucesso em um desenho animado de mesmo nome, onde um ratinho preparou este delicioso prato. O Ratatouille, é fácil de fazer, prático e muito nutritivo. Aprenda a fazer este Ratatouille muito saboroso. A criançada vai adorar comer o prato com o nome do desenho. Ingredientes da receita: Azeite de … [Leia mais...]

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Receita de Bolinho de Bacalhau – Delícia Portuguesa

Esta é uma legítima receita Portuguesa do tradicional Bolinho de Bacalhau. Gostosa e fácil de fazer, a família toda vai adoprar este delicioso petisco. Ingredientes: 1 kg de bacalhau 1 kg de batatas 1 ramo de salsinha Pimenta do reino  2 claras Azeite de oliva óleo para fritura Modo de Preparo: Dessalgue o Bacalhau … [Leia mais...]

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Receita internacional: Sopa fria de abacate e maçã verde

Quer aprender a fazer um prato francês chiquéeeerrimo? Esta é uma receita de sopa fria de abacate a maçã verde com cubos de atum e ovas de salmão, mais conhecida como "Dominos de thon mi-fumé au sésame noir, soupe glacée d’avocats et pommes vertes" da Chef Rouquette.  Ingredientes: 100g de atum defumado 1 colher de sobremesa de … [Leia mais...]

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