SUPER DELICIOSO>>RENDE 40 UNIDADES 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água (250 ml)
• 1/2 xícara (chá) de erva doce (50g)
• 10 cravos
• 4 Canelas em pau
• 1 xícara (chá) de açúcar (180g)
• 1 xícara (chá) de mel (250ml)
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (24g)
• 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo (90)g)
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (480g)
• 1 colher (sopa) de bicarbonato em pó (6g)
• 1 xícara (chá) de leite morno (250ml)
• Margarina e farinha de trigo para untar e polvilhar a forma
• 1 barra de chocolate ao leite 500g  para cobertura (derretida em banho-maria)

Modo de prepar:

1. Leve uma panela ao fogo com água. Quando ferver, adicione a erva-doce, o cravo, a canela e o açúcar. Deixe ferver, desligue o fogo e reserve.
2. Num recipiente, misture bem o mel, o chocolate, o açúcar mascavo, o chá frio (reservado), a farinha de trigo e o bicarbonato dissolvido no leite.
3. Despeje em forminhas de empada previamente untadas e polvilhadas.
4. Leve ao forno pré-aquecido e forte (200ºC)
5. Retire, espere esfriar e dê banho de chocolate. Espere secar e embrulhe em papel celofane (se for o seu gosto).

TEMPO DE PREPARO: 1 HORA E 30 MINUTOS. 

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) cebola picadinhas
• 2 colheres (sopa) margarina
• 4 colheres (sopa) de maisena
• 4 xícaras (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• Sal à gosto
• 1 pão de forma sem casca (careca)
• 300g de presunto em fatias
• 300g de mussarela em fatias
• 3 tomates bem maduros (sem pele e semente) em rodelas
• Orégano à gosto

Ao preparo:

1. Doure a cebola na margarina. Acrescente a maisena, dissolvida no leite o queijo ralado e o sal, mexendo sempre até engrossar. (Reserve)
2. Num refratário retangular (médio) faça camadas alternadas do molho reservado, pão, presunto, mussarela e tomate, polvilhado com orégano.
3. Leve ao forno médio por 15 minutos.
4. Sirva quente.

D I C A : querendo, substitua a mussarela por igual quantidade de queijo prato. 

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RENDE 6 UNIDADES E TEMPO DE PREPARO 20 MINUTOS

Ingredientes:

• 6 bifes pequenos de mignon ou alcatra
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 6 fatias de pão (tipo bengala/bisnada/francês)
• 2 tomates (médios) em rodelas
• 6 colheres (chá) de maionese
• 6 fatias de queijo mussarela

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino
2. Frite rapidamente no óleo quente, virando dos 2 lados. > Reserve
3. No óleo que sobrar, frite as fatias de pão, dourando dos 2 lados.
4. Coloque em assadeira untada e sobre cada um dos pães coloque 1 rodela de tomate, 1 colher de maionese, 1 bife frito e 1 fatia de mussarela.
5. Leve ao forno quente, por 5 minutos ou até o queijo derreter.
6. SIRVA BEM QUENTE. 

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 2/3 xícara (chá) de aveia
• 1/2 xícara (chá) leite desnatado
• 4 claras 
• 1 colher (sopa) adoçante em pó
• 1 colher (sopa) margarina light
• 1 colher (chá) canela em pó
• 2 colheres (chá) fermento em pó
• 1 colher (chá) essência de baunilha
• 180g de chocolate em barra picado
• Farinha de trigo e margarina pra untar

Modo de fazer:

1. Em uma batedeira, bata as claras em neve, junte o adoçante, a margarina, a canela, a baunilha, a farinha de trigo, a aveia, o leite e o fermento, um a um, sem parar de bater por 3 minutos.
2. Coloque a mistura em um fôrma de 20cm x 20cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
3. Leve ao forno, preaquecido por cêrca de 25 minutos.
4. Deixe esfriar e corte em quadrados.
5. Derreta 2/3 do chocolate em banho-maria, retire do fogo e junte o restante do chocolate, misturando até derreter.
6. Cubra os quadradinhos com o chocolate derretido e deixe secar por uma hora em local fresco (não em geladeira).  

Faça em casa este delicioso pão de queijo, ideal para servir no lanche, no café ou até mesmo como apreritivo.

Ingredientes:

• 1 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite;
• 2 xícaras de polvilho azedo;
• 2 ovos;
• 1 colher (chá) de sal;
• queijo ralado à vontade

Preparação:

1.  Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em forminha para pão de queijo;
2. Leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos;

Pronto!! Agora é só saborear o seu pão de queijo quentinho… hummm