A Elma Chips criou o novo Doritos Sweet Chili, mais picante e muito mais saboroso. Ideal para preparar pratos mexicanos e “calientes”.
Nachos Calientes é um prato típico do México, esta receita foi “abrasileirada” com Doritos picante e menos pimenta no molho.
Ingredientes:
- 2 pacotes de Doritis Sweet Chili
- 500 g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 500 g de queijo mussarela
- Uma lata de molho de tomate refogado
- Molho de Pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Tempere a carne moída com sal e pimenta do reino a gosto.Separe;
- Frite a cebola e o alho no azeite de oliva;
- Acrescente a carne moída e frite até que ela fique bem cozida;
- Adicione o molho de tomate e deixe ferver, acrescente o molho de pimenta ao seu gosto;
- Numa travessa, coloque os Doritos, o queijo mussarela e cubra com o molho de carne moída. Sirva a seguir.
Dica: Se preferir pode acrescentar pimentão vermelho e amarelo no molho.
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Esta receita é perfeita para você que está procurando algo para fazer num almoço ou jantar em família, ela é prática, muito fácil de fazer e rapidinho fica pronta.
Tenho certeza que todos irão adorar esta deliciosa Lasanha.
Separe os ingredientes:
- Massa de lasanha (500g)
- Carne Moída (500g)
- Creme de leite (2 caixas)
- Manteiga (3 colheres)
- Farinha de Trigo (3 colheres)
- Presunto (500g)
- Queijo mussarela (500g)
- Leite (2 copos)
- Cebola ralada (1 unidade)
- Óleo (3 colheres)
- Molho de tomate (1 lata)
- Alho amassado (3 dentes)
- Queijo ralado (1 pacote)
- Sal a gosto
Primeiro prepare a massa:
- Ferva água e cozinhe a massa da lasanha, até ficar “al dente”;
- Passe manteiga na massa para ela não grudar e reserve;
Agora vamos ao molho à bolonhesa:
- Numa panela, refogue o alho amassado,a cebola ralada e a carne moida;
- Acrescente o molho de tomate e cozinhe por 3 minutos;
Faça o molho branco:
- Derreta a margarina numa panela e acrescente 3 colheres de farinha de trigo. Mexa bem;
- Acrescente o leite aos poucos, continue mexendo;
- Adicione o creme de leite, mexa mais um pouco e desligue o fogo;
Chegou a hora da montagem da sua Lasanha:
- Escolha uma forma funda;
- No fundo desta forma, coloque o molho de carne moída;
- Monte uma camada de massa, outra de presunto, outra de queijo e outra de molho branco;
- Repita a sequência até terminar a massa, sendo que o molho branco deve ficar cobrindo a lasanha;
- Salpique com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Pronto!!! Agora é só se deliciar com esta maravilhosa Lasanha!
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Você sabia que o espinafre contém poucas calorias e um rico teor de nutrientes em quantidades equilibradas. Dentre as hortaliças, é um dos maiores fornecedores de proteínas. A criançada vai adorar esta receita saborosa e muito nutritiva!
Para a massa da panqueca você vai precisar de:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de café de sal
- 2 ovos
- 1 colher de sobremesa de queijo parmesão ralado
Agora basta bater todos os ingredientes no liquidificador
Para o recheio utilize:
- 1 ou 2 maços de espinafre
- carne moída à bolonhesa
- Queijo parmesão ralado
Vamos ao preparo:
- Evite cozinhar o espinafre, apenas escalde em água fervente, escorra e reserve;
- Prepare a carne e quando estiver pronta separe em duas porções;
- Uma das porções reserve para cobrir as panquecas;
- A parte que servirá de recheio, acrescente o espinafre e deixe cozinhar por 5 minutos;
- Prepare as panquecas passando um pouquinho de óleo numa frigideira;
- Despeje aproximadamente duas colheradas de massa na frigideira bem quente;
- Frite de um lado e vire a massa para fritar do outro;
- Retire do fogo e coloque um pouco do recheio em cada rodela de massa;
- Enrrole e arrume todas em um refratário;
- Cubra com a carne reservada e salpique queijo ralado;
- Se quiser leve ao forno para gratinar.
Agora é só saborear esta deliciosa panqueca. Bom Apetite!!!
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