O sonho de todo amante do bom e velho café preto é ter uma boa e NOVA máquina de café que faça um pouco de tudo, além do claro, bom e velho café preto. Café com estilo é ter em casa a mão uma máquina…

Os apreciadores de vinho sabem que um dos grandes truques para melhorar os aromas e os sabores dos vinhos jovens e concentrados é submetê-los a um vigoroso processo de aeração. Geralmente usa-se um decantador (que originalmente serve para separar a bebiba das garrafas mais antigas…

Para os amantes da boa culinária ou para quem gosta de se entreter lendo belos livros gastrônomicos que ganham o leitor pela beleza da estética e por aguçar todos os sentidos ao tê-lo nas mãos, o site www.barradoce.com.br está promovendo a venda de diversos livros…

Quem nunca se encantou com o sabor acolhedor de uma sopa ou caldo num dia frio. Eles reinam absolutos nos dias de inverno, mas não passam totalmente esquecidas no verão, para aquelas receitas na versão fria. Acompanhada de pão e um bom vinho, as sopas…

A tecnologia rompeu as fronteiras da sala e invadiu as bancadas das cozinhas: há dezenas de utensílios que prometem conforto e praticidade na execução de tarefas simples e corriqueiras, como fatiar, ralar, bater… Mas engana-se quem pensa em um simples batedor, ou para cortar qualquer…

Sempre que você for ver uma receita, fique atento(a) à quantidade de noz-moscada especificada. Em excesso, essa especiaria que é normalmente usada como tempero, pode provocar alucinações, enjôo e dor de cabeça. Foi o que descobriram os leitores da revista sueca de culinária Matmagasinet. Em…



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