Este tomate é um excelente acompanhamento para peixes e carnes em geral.

Para fazê-lo você precisará de:

• 5 tomates grandes maduros
• 1/2 lata de atum
• 1 colher de sobremesa de maionese ligh ou ricota amassada
• 2 colheres de sopa de ervilha
• 1 cebola ralada
• sal e orégano a gosto

Preparo:

1. Retire as sementes dos tomates
2. Misture o atum, a maionese, as ervilhas, a cebola, o sal, o orégano e as sementes
3. Recheie os tomates com essa mistura e leve ao forno para amolecer
4. Pode ser servido frio

Bom apetite!!!

Esta é uma receita bem prática e fácil de fazer. ótimo para ser servido junto com pães diversos e torradas como aperitivos e entradas.

Os ingredientes são:

• 8 metades de toamte seco
• 6 pepinos em conserva
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 pitada de sal
• temperos variados como ervas finas, orégano e outros de sua preferência

 Para fazer o patê siga o modo de preparo:

1. Picar o tomate seco e o pepino
2. Colocar e um liquidificador o tomate, o pepino picado e os temperos
3. Juntar o óleo da conserva do tomate seco com os demais ingredientes
4. Caso precise de mais óleo para dar o ponto do patê acrescente azeite de oliva
5. Bater tudo no liquidificador até ficar no ponto de patê
6. Tomar cuidado para não bater demais, pois pode desandar