Receitas de Massas, Carnes, Salgados, Doces, Sobremesas
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Para os apreciadores da pimenta e todas as suas variações, ela é a rainha da cozinha. Os Chillis ou pimentas podem ter tipos variados mas a finalidade é a mesma, agregar aos pratos características singulares que só podem ser conseguidos com a utilização destas pequenas maravilhas da natureza. A sua ardência vem do composto capsina que … [Leia mais...]
A Elma Chips criou o novo Doritos Sweet Chili, mais picante e muito mais saboroso. Ideal para preparar pratos mexicanos e "calientes". Nachos Calientes é um prato típico do México, esta receita foi "abrasileirada" com Doritos picante e menos pimenta no molho. Ingredientes: 2 pacotes de Doritis Sweet Chili 500 g de carne moída 1 … [Leia mais...]
Cada vez mais as pesquisas estão mostrando os benefícios da pimenta. Sua subst6ancia, chamada capsaicina, ajuda a reduzir o colesterol total do sangue, prevenir doenças cardícas e acelera o metabolismo, favorecendo o emagrecimento. E a pimenta pode ser consumida de diversas formas, uma dela é a geléia de pimenta. Fica uma delícia o doce da … [Leia mais...]
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