Receita de chuchu ao molho de iogurte e pimenta rosa

Ingredientes do Molho: 6 col. (sopa) de maionese zero 6 col. (sopa) de iogurte natural ½ col. (sopa) de suco de limão Ingredientes  da Salada: 1 ½ chuchu descascado; cortado em tiras fininhas. 1 col. (sopa) de sal marinho 1 col. de pimenta rosa Modo de Preparo: Misture o chuchu com o sal e ponha em um escorredor por … [Leia mais...]

Salada de abacate com tomate cereja ao molho de alho e cominho

Ingredientes Molho: 2 col. (sopa) de caldo de limão 1 ½ col. chá) de cominho em pó 1 ½ col. (chá) de alho amassado 2 col. (sopa) azeite de oliva extravirgem 2 col. (sopa) de óleo de girassol ou milho 1 ½ col. (chá) sal marinho Ingredientes Salada: 300g de tomate cereja cortada ao meio 700g de abacate sem casca em cubos ½ … [Leia mais...]

Receita de Tortinha de Kiwi light

Ingredientes 100 g de biscoitos de maizena picados 3 col. (sopa) de azeite de oliva ½ xícara (chá) de queijo ricota picado 1 sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor ½ xícara de leite desnatado 3 kiwis médios picados 2 col. (sopa) de adoçante culinário em pó 1 pote de iogurte desnatado Modo de preparo Bata os biscoitos … [Leia mais...]

Receitas de Shakes lights: nutritivos, ajudam a dar mais disposição e emagrecer

Uma bebida pode oferecer os nutrientes necessários para uma pequena refeição, como café da manhã, lanche da tarde ou jantar.  Além de pouco calórico, os shakes são ricos em carboidratos, proteínas, vitaminas, sais minerais e fibras, que podem auxiliar na peda de peso, a melhorar o metabolismo, limpar o organismo e ajudar a dar mais disposição e … [Leia mais...]

Receita de Canelone de Omelete com Espinafre: leve, saudável e deliciosa

Deliciosa receita leve e saudável. É um canelone feito com omelete e recheado com espinafre. Muito nutritivo, fonte de proteínas, vitaminas e minerais, pouco calórico e muito gostoso. Experimente! Ingredientes para 4 porções: 4 colheres de sopa de cream cheese (pode ser light) 8 colheres de sopa de queijo parmesão noz-mosacada moída na … [Leia mais...]

Receita de Bacalhau de Páscoa Light

Bacalhau é um prato tradicional da Páscoa. Já que na Páscoa geralmente as pesoas exageram nos chocolates, que tal compensar fazendo uma bacalhoada light? Antes de fazer é preciso dessalgar o Bacalhau. O dessalgue necessita que seja realizado por dois ou três dias antes de prepará-lo. Coloque o Bacalhau numa travessa com água gelada e leve à … [Leia mais...]

Receita de Cookies de Soja

A soja cada vez mais está sendo recomendada no consumo diário, por ser uma rica fonte de proteínas e possui quantidades significantes de todos os aminoácidos essenciais ao corpo humano. Além disso, a soja possui isoflavonas que são elementos antioxidantes, que auxiliam na redução do LDL (colesterol ruim), diminui o risco de doenças cardíacas e … [Leia mais...]

Suco de Couve com limão – Mais saúde no seu copo

A couve é um vegetal muito rico em cálcio, ferro, fósforo, que são minerais muito importantes para os ossos, dente e sangue.  As suas folhas possuem vitaminas A, B e C, que auxiliam na boa visão, ajudam na saúde da pele, no tratamento de doenças digestivas e controlam o sistema nervoso. Os seus efeitos benéficos ficam mais evidentes se a couve … [Leia mais...]

Deliciosa receita de Alcatra com Curry

O Curry é uma especiaria indiana comporsta por uma mistura de vários ingredientes. É muito utilizada para dar sabor a pratos como carnes, aves, peixes, molhos, sopas, cozidos e assados em geral.  Devido a grande variedade dos temperos presentes em sua composição, o Cury possui grandes propriedades funcionais.  Pesquisas recentes revelam que o … [Leia mais...]

Aprenda a preparar um Molho Branco com poucas calorias (light)

Quando a pessoa quer perder peso, entar em forma, uma das coisas que tem que cortar são preparações com molhos gordurosos, como é o caso do molho branco.  Mas você sabia que ele pode não ser tão vilão da dieta assim? É só saber como prepará-lo. Veja esta receita gostosa, saudável e com poucas calorias. Ingredientes para o molho branco … [Leia mais...]

Receita de Risoto de Tomate Seco com Rúcula

Quer um prato saboroso, saudável e com poucas calorias? Este Risoto de tomate seco com rúcula  rende 10 porções e possui apenas 190 calorias por porção e, o melhor, é delicioso! Separe os ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina light 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picada 1 xícara (chá) de arroz branco 1 xícara (chá) … [Leia mais...]

Linguado ao Molho de Agrião

Esta é uma receita super saudável, light e muito saborosa. O linguado é um peixe saboroso, macio, suculento, não possui gorduras e nem cheiro forte. É um peixe mais caro do que os outros, portanto, se você não quer gastar muito pode substituí-lo por um filé de cação ou robalo, que são mais baratos e tabém ficam deliciosos.  Ingredientes: 4 … [Leia mais...]

Receita de Sanduíche de Frango e Manga

O verão pede alimentos mais leves e féceis de preparar. Você que trabalha fora também poderá levar este sanduíche para comer na hora do intervalo, ou até mesmo na hora do almoço. Ele é prático, leve, saudável e delicioso! Ingredientes: 1/2 xícara de maionese2 colheres (sopa) de iogurte 3 colheres (chá) de coentro fresco picado 2 colheres … [Leia mais...]

Receita de Salada de Grãos Integrais

Os grãos integrais são alimentos indispensáveis na nossa alimentação por serem fonte de fibras, que auxiliam o bom funcionamento do intestino, auxiliam na redução do colesterol sanguíneo e regulam a quantidade de açúcar no sangue.  Os grãos integrais também são ótimos para dietas de redução do peso, pois aumentam a saciedade, e fazem com que a … [Leia mais...]

Sanduíches para o verão

O verão é época que muita gente se preocupa em manter a forma para não fazer feio na praia. Além disso, essa época do ano pede comidas mais leves e naturais. Muitas vezes, na correria do dia a dia, não temos tempo de preparar uma refeição balanceada, com os alimentos que fazem bem à nossa saúde e recorremos a refeições rápidas e fáceis de fazer, … [Leia mais...]





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