Adega – dicas de armazenagem de garrafas, barris, barricas, vinhos
29, setembro, 2009
Atualmente, muitas pessoas estão comprando pequenas adegas climatizadas para estocagem de vinhos em casa. Mas qual é a real necessidade disso?
A adega é útil para manter a temperatura da bebida, no caso o vinho, em sua temperatura ideal, que se situa de 14 a 17°C. Existem adegas naturais (vinículas), cuja localização é justamente no subsolo, a fim de manter uma temperatura amena.
Normalmente os vinhos são armazenados em barris, barricas ou nas próprias garrafas.
