Receita de Frango Desfiado ao Molho Branco

O frango é a ave mais difundida e abundante existente, sendo uma fonte de proteína barata. Nosso país é o maior exportador de carne de frango, sendo o terceiro maior produtor, perdendo apenas para a China e Estados Unidos.

A receita de Frango Desfiado ao Molho Branco é deliciosa, e com certeza receberá muitos elogios de quem experimentá-la.

Veja abaixo o que você precisa:

• Peitos de frango (2 unidades);

• 1 colher de azeite de oliva;

• 1 cebola ralada;

• 2 dentes de alho;

• 3 copos de leite;

• 3 colheres de farinha de trigo;

• Queijo parmesão ralado;

• Cebolinha e Salsinha;

• Pitadas de sal e pimenta do reino;

• Noz moscada.

Agora que já possui os ingredientes em mãos, vamos à preparação.

Para começar, cozinhe o frango, desfie e reserve. Em uma panela, coloque o azeite de oliva, alho amassado, cebola, deixando dourar. Após, acrescente o trigo, leite, sal, pimenta, e noz moscada, até ficar em um ponto de mingau.

Em um refratário, coloque o frango e adicione o molho recém-preparado, juntamente com o queijo ralado, salsinha e cebolinha.

Se preferir, leve ao forno para que o queijo derreta e fique ainda mais saboroso.