Patê de tomate seco



Esta é uma receita bem prática e fácil de fazer. ótimo para ser servido junto com pães diversos e torradas como aperitivos e entradas.

Os ingredientes são:

  • 8 metades de toamte seco
  • 6 pepinos em conserva
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • 1 pitada de sal
  • temperos variados como ervas finas, orégano e outros de sua preferência

 Para fazer o patê siga o modo de preparo:

  1. Picar o tomate seco e o pepino
  2. Colocar e um liquidificador o tomate, o pepino picado e os temperos
  3. Juntar o óleo da conserva do tomate seco com os demais ingredientes
  4. Caso precise de mais óleo para dar o ponto do patê acrescente azeite de oliva
  5. Bater tudo no liquidificador até ficar no ponto de patê
  6. Tomar cuidado para não bater demais, pois pode desandar




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1 Comment

  1. Gosto muito de tomate. Tem tantas utilidsdes culinarias, faço saladas, sopas, temperos, arroz com tomate. Gosto também de suco de tomate, bebo com aipo… é delicioso
    O tomate é muito saudavel, penso. é bom para muitas coisas e tem muitas vitaminas. até ajuda muito o coração por causa dos licopeno… essa não sabia… vi em http://www.i-legumes.com/tomate_beneficios.html
    as coisa que a gente aprende…
    parabéns

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