Salada Marroquina

Esta é uma deliciosa salada que combina ingredientes saudáveis e é muito fácil de preparar.

Você precisará dos seguintes ingredientes:

– 1 xícara de trigo para kibe;
– 2 peitos de frango cozidos e desfiados;
– 2 maçãs verdes picadas;
– 1 pimentão verde picado;
– ½ xícara de uva passa branca;
– ½ xícara de azeitona verde picada;
– ½ xícara de salsinha picada;
– ½ xícara de hortelã picada;
– 1 cebola picada;
– 2 colheres (sopa) de azeite;
– 250g de maionese;
– Caldo de 2 limões pequenos.

Para o preparo siga estas instruções:

– Deixe o trigo de molho por 3 horas e escorra;
– Pique as maçãs e coloque no caldo dos limões;
– Junte os demais ingredientes, tempere à gosto e leve para gelar.

Pronto!! Agora é só saborear esta deliciosa salada!