Quer fazer um pudim rápido, fácil e muito saboroso? Então você achou a
receita certa!
Separe os ingredientes:
– 1 xícara de açúcar;
– 1/3 de xícara de maisena;
– 3 tabletes de chocolate meio amargo picado;
– 3 xícaras de leite;
– 1 e 1/2 colher (chá) de baunilha.
Siga os passos para a preparação:
1. Coloque numa panela o açúcar, a maisena e o chocolate.
2. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre;
3. Cozinhe em fogo médio até que o chocolate derreta e a mistura engrosse;
4. Deixe ferver durante 1 minuto;
5. Retire do fogo e acrescente a baunilha;
6. Despeje numa forma com capacidade para 3 xícaras;
7. Deixe esfriar e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas;
8. Quando servir, desenforme e, se desejar, enfeite com chantilly e cerejas.
