Muito apreciado, gostoso e fácil de fazer.
Os ingredientes são estes:
- 3 ovos (bater as claras)
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de azeite
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de água quente
- 1 xícara de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Maneira do preparo:
Bata as gemas com o açúcar, acrescentando em seguida o azeite, o chocolate em pó, a maisena, a água quente e o trigo. Quando a massa estiver quase pronta, coloque o fermento e as claras batidas em neve. Ponha em forma retangular untada com margarina e asse em forno regular por 20 minutos aproximadamente.
Para cobertura:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara bem cheia de chocolate em pó
- 1 colher de margarina
- 3 colheres de leite integral >>>> Ponha todos os ingredientes numa panela e leve para ferver. Cubra o bolo com este creme ainda quente, corte em seguida e deixe esfriar.
Deixe um comentário