MÃOS À MASSA – Simples de fazer e muito saborosa.
Os ingredientes:
- 1 pacote de espaguete
- 1/2 kg de carne moida
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho socado
- sal e pimenta-do-reino
- 1 folha de louro
- 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
- 1 maçinho de cheiro-verde
- 4 colheres(sopa) de óleo
- 1/2 kg de tomates
Preparo:
Doure o alho e a cebola no óleo; junte a carne, a pimenta-do-reino,o cheiro-verde(picado) e o louro. Refogue bem, junte o sal (a gosto) e os tomates batidos no liquidificador e passados na peneira; adicione o extrato de tomate e deixe cozinhar durante 35 minutos, juntando água aos poucos, sempre que for necessário.
Cozinhe o espaguete ao dente em bastante água fervente e sal. Escorra, coloque em uma travessa e despeje o molho no centro. Ofereça queijo parmesão à parte.
Uma salada verde é bem vinda!
Spaghetti nba 5 500g R$ 7,00;d3leo de canola 1 l R$ 9,00;Cebola 1 kg R$ 2,90;Receita da Mama: Nc3O TEM PREc7O!!!!Isso tudo e9 muito bom, fiueqi aqui babando! E essas ceboludas, ente3o?! Uau!Bjinhus..