- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite integral
- 2 colheres (sopa) de gorgonzola
- 2 colheres (sopa) de nozes picadas
- 1 colher (sopa) de manteiga para untar
- sal e pimenta-do-reino à gosto
- Bata os ovos com o leite, junte o gorgonzola, as nozes, sal, pimenta e misture.
- Despeje em 1 frigideira anteaderente untada e doure dos dois 2 lados.
- Preparo 15 minutos . SERVE 2 PORÇÕES
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