Serve 12 porções.
Ingredientes para a massa:
- 3 ovos
- 500 ml de leite integral
- 100g de manteiga derretida
- 2 xícaras (ch[á) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) pó para sopa cebola
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
Para o recheio:
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado (de preferência peito)
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 xícara (chá) de queijo muzzarella ralada
- 1 xíacara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (chá) de orégano
- 1/4 de xícara (chá) de salsa picada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Ao preparo:
- Num liquidificador, bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
- Despeje metade da massa em fôrma de 26cm de diâmetro untada.
- Em 1 tijela, misture os ingredientes do recheio e espalhe sobre a massa.
- Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva-se e bom apetite.
Tempo de prepado: 60 minutos