Ingredientes:
- 1/2 pacote de gelatina em pó sem sabor e sem côr
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 1 pacote de gelatina diet de limão
- 2 potes de iogurte natural desnatado
- 2 colheres (sopa) suco de limão
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- 1 colher (sopa) de adoçante em pó
- cascas e folhas de limão para decorar
Modo de fazer:
- Dissolva a gelatina sem sabor em meia xícara de chá de água fria, e leve ao fogo em banho-maria.
- Coloque a gelatina de limão no restante da água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
- Deixe as 2 gelatinas esfriarem à temperatura ambiente, depois bata-as no liquidificador com o iogurte, o suco de limão, as raspas de limão e o adoçante.
- Divida-a em taças ou em forma untada com água e leve à geladeira por 3 horas aproximadamente.
- Decorrer com casas e folhas de limão ao redor .
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