Torta alemã

Ingredientes:

• 2 gemas peneiradas
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 11 colheres (sopa) de manteiga
• 3 latas de creme de leite
• 1 pacote de biscoito de maisena (400 g)
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de fazer:

1. Numa panela, coloque uma lata de creme de leite com o soro e o chocolate em pó.
2. 6 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher de sopa de manteiga
3. Leve ao fogo e quando ferver, desligue e reserve.
4. Bata o restante do açúçar, as gemas e o resto da manteiga até formar um creme.
5. Adicione as duas latas de creme de leite sem o soro (reservando-o)
6. Num refratário, intercale uma camada de creme de manteiga com os biscoitos molhados no soro do creme de leite; faça isso até acabar tudo.
7. Despeje o creme de chocolate por cima da torta conforme citado nos ítens 1 a 3.
8. Leve para gelar.