1 hora de preparo e serve 12 porções.
INGREDIENTES:
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de flocos de milho instantâneo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina e farinha de trigo para untar
Recheio:
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado (de preferencia o peito)
- 2 tomates picados em cubos
- 1/4 de xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100g de queijo mussarela ralado
- tomates cereja para decorar
MODO DE PREPARAR:
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Despeje metade da massa em uma fôrma para pão untada e enfarinhada, espalhe os ingredientes do recheio e tempere a gosto, cobrindo com a massa restante.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
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