. Para o molho de tomate não ficar muito ácido, coloque uma pitada de açúcar no final do cozimento.
.O frango fica mais solto e seco, sem grudar na panela, se você colocar uma colher de maisena bem quente.
.Para o creme de leite render mais, misture-o com 2 claras batidas em neve e uma pitada de sal.A consistência ficará levinha e o volume praticamente dobrará
